Bananowy Naleśnik

No muszę wam powiedzieć, że w taka pogodę jak dziś to poza tym że człowiekowi żyć się odechciewa to sam nie wie co by tu zjeść...chyba z godzinę otwierałam i zamykałam lodówkę bo sama nie wiedziałam czego chce..no i gdzieś w głębi lodówki uśmiechnął się do mnie twarożek i proszę oto co udało mi się zgotować...

Na ciasto naleśnikowe:

2 szklanki  mąki

1 jajko

1,5 szkł. Wody gazowanej

1,5 szklanki mleka

1 łyżeczka cukru

Masa bananowa:

2 banany

2 sery białe każdy po około 150g.

Cukier waniliowy 50g.

1łyzka śmietany lub jogurtu

Pół kostki czekolady lub polewa czekoladowa.

Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe wyrobić i usmażyć.

            Banany pokroić w grubszą kostkę, ser biały rozdrobnić widelcem i dodać do niego banany, cukier waniliowy i śmietanę.

            Każdego naleśnika smarujemy masą i składamy: najpierw dwa boki a następnie rolujemy do końca…tak jak na krokiety;)

I dekorujemy, ja wybraalm syrop z malin i czekolade rozpuszczoną w kąpieli czekoladowej.