Calzone na cienkim cieście

• 2,5 szklanki maki
• 0,5 szklanki ciepłego mleka
• 0,5 szklanki wody
• 20 gram drożdży
• sól i pieprz

Nadzienie u mnie:

• Mozzarella
• ser żółty
• salami
• czosnek
• pieczarki
•  groszek konserwowy

Sos pomidorowy:

• 2 pomidory 
• 2 listki bazylii
• czosnek 
• zioła prowansalskie
• sól i pieprz

Do miski wsypujemy mąkę, w ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże, dodajemy je do mąki, następnie

 wlewamy wodę...wszystko razem mieszamy i odstawiamy na 20 minut....

Po tym czasie ciasto wyrabiamy, jeśli przykleja sie wam do deski to dodajcie więcej maki...Ciasta wystarczy na 3 duże pizze...

Sos pomidorowy:

Wszystkie składniki wkładamy do blendera i miksujemy do uzyskania konsystencji sosu...

Dodajemy swoje ulubione składniki  na jednej połowie i drugą polowa ciasta zamykamy pizze...nastepnie pieczemy w temperaturze 160 st około 30 minut..