Naleśniki z karmelizowanym bananem

Za oknem deszcz i jak tu się zmotywować żeby cokolwiek zrobić? Wiec żeby troszkę osłodzić sobie dzisiejszy dzień...śniadanko na słodko

Składniki:

Na ciasto naleśnikowe:

3/4 szklanki mąki

pół szklanki wody

pół szklanki mleka

( nie dodajemy cukru gdyż naleśniki jako całość będą bardzo słodkie)

Masa twarogowa:

100 gram ser twarogowy

łyżka cukru waniliowego

Karmel:

2 banany

pół szklanki cukru

2 łyżki wody

1 łyżka masła

Wykonanie:

Wszystkie składniki na ciasto naleśniki mieszamy razem...smażymy cienkie naleśniki... z podanych wartości wychodzi  5 naleśników...

Ser i cukier mieszamy.

W rondlu z dwoma łyżkami cukru wsypujemy cukier...gotujemy gdy już będzie miał barwę lekko żółto- brązową dodajemy masło i mieszamy tak długo aż masło całkowicie się rozpusci... Na koniec dodajemy pokrojone banany i chwile razem gotujemy...

Smacznego!!!