Sałatka śledziowa z buraczkami

Dzisiejszego poranka zaserwowałam sobie rybkę a dokładniej bardzo szybka sałatkę śledziową z buraczkami...

Składniki:  

3 buraki marynowane

1 łyżka ziaren słonecznika

2 płaty śledziowe Matyjas

2 łyżki majonezu

pieprz

1/2 puszki fasolki czerwonej

zielona część pora

2 jajka

Buraczki ścieramy na tartce o grubych oczkach mieszamy z ziarnami słonecznika doprawiamy do smaku, jajka, por kroimy na drobne kawałki. Śledzie moczymy w wodzie najlepiej cała noc, następnie kroimy drobno.

Układamy wszystko warstwami.