Kochamy bób, kochamy dlatego robię własnie zapas w zamrażalniku na całą zimę...ale narazie w sezonie nie musimy się martwić o jego braki...
Idealnie pasuje do wszystkiego...ja uwielbiam przede wszystkim solony, ale i sałatkom również nie powiem nie...
Oto jedna z nich:
Składniki:
500 gram bobu
6 małych i młodych ziemniaków
pęczek szczypiorku
3 łyżki groszku konserwowego
2 ogórki konserwowe
1/2 pora
2 łyzki greckiego jogurtu
1 łyżka majonezu
sół, pieprz
Ziemniaki oczyszczamy i w skórce gotujemy.
Pora oraz ogórki kroimy w plasterki, ziemniaki kroimy na pół dodajemy obrany bób, groszek oraz skrojony szczypiorek.
Dodajemy jogurt i przyprawy...
Pycha....Smacznego!!!
mini.JPG)
Pomysł do wypróbowania, jeszcze takie sałatki nie jadłam.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie.
Treściwie wygląda ta sałatka, pewnie w lecie świetnie wystarczy za cały obiad.
OdpowiedzUsuńOlu zdecydowanie...u mnie w domu sałatki pod każdą postacią w lecie to obiad ;)
OdpowiedzUsuń