Juz od jakiegoś czasu miałam smaczek na fasolkę po bretońsku. Wyszła pyszna i mocno pachnąca wędzonką.
Składniki:
200 gram suchej fasolki ja użyłam fasolki karłowatej
1 kiełbaska wędzona
2 szklanki gęstego przecieru pomidorowego
przyprawy: chilli, pieprz, sól
przyprawa typu warzywko
Fasolkę moczymy w wodzie przez 12 godzin.
Następnie nalewamy wodę do garnka i gotujemy w niej fasolkę z przyprawą typu warzywko.
Na patelni podsmażamy kiełbasę dolewamy sos pomidorowy i odsączoną z wody fasolkę.
Smażymy około 15 min pod przykryciem na średnim ogniu.
Wygląda apetycznie, ale niestety to nie moje klimaty ;)
OdpowiedzUsuń