poniedziałek, 26 stycznia 2015

Słodka Chałwa

Dawno tu nic nie publikowałam, zajmuje się głównie swoim osobistym blogiem BlondynkaPrzedTrzydziestką...ale gdy tylko goście się pojawiają to i przepis również ;)

Dzis zapraszam na ciasto bbaaaardzo słodkie

Składniki:


Biszkopt:

6 jajek, 
szkl. drobnego cukru do wypieków, 
cukier waniliowy, 
płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 
łyżka mąki pszennej, 
3 budynie waniliowe bez cukru (40g każdy). 

5 łyżek kakao


Krem: 
2 budynie waniliowe lub karmelowe bez cukru (40g każdy), 

3 szkl. mleka, 
250g margaryny lub masła, 
300g chałwy waniliowej, 



Kakao lub czekolada do posypania wierzchu ciasta
1 słoiczek około 400 ml. dżemu z czarnej porzeczki 

Białka ubić z cukrem na sztywno, dodawać po jednym żółtku. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz sproszkowany budyń. Ciasto przelać do przygotowanej blaszki o wym. 22x33cm. Piec ok.35-40 min w 180st.

2,5 szkl. mleka zagotować. W reszcie rozrobić budynie, wlać na gotujące się mleko. Gotować, aż zgęstnieje. Masło lub margarynę utrzeć na puch, dodawać na przemian po łyżce przestudzonego  budyniu i po odrobinie pokruszonej chałwy. Zimne ciasto przekroić. Na pierwszy blat ciasta nakładamy cały słoiczek dżemu, następnie większą część masy. Na wierzchu rozsmarować resztę kremu. Posypać startą czekoladą lub kakao.. Przechowywać w lodówce.
Najlepiej smakuje gdy po leżakuje całą noc w lodówce..








Read More

poniedziałek, 12 stycznia 2015

Penne w sosie serowym z brokułami

Kochani szybki sposób na obiad dla fanów makaronów...

Składniki; Na 2 osoby

200 gram makaronu penne
1 szklanka śmietany 12%
1 szklanka różyczek brokułu
1/2 szkl. wody
po 15-25gram sera żółtego camembert ser  z zieloną pleśnią mozzarella
sól pieprz, papryka słodka i ostra
świeża bazylia natka pietruszki posiekanej po 1 łyżeczce 


Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Brokuł blanszujemy.
Ser żółty ścieramy na tartce pozostałe sery rozdrabniamy na mniejsze kawałki
W rondelku o grubym dnie podgrzewamy śmietanę dodajemy do niej sery i podgrzewamy na bardzo małym ogniu aż sie rozpuszczą jesli sos jest bardzo gesty dodajemy 1/2 szklanki wody. Pod koniec gotowania dodajemy przyprawy.

Makaron odcedzamy i dodajemy do sosu mieszamy dokładnie posypujemy świeżą bazylią oraz natką.






Read More

© Na Końcu Języka , AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena