Wafle ryżowe z twarożkiem i truskawkami oraz leniwa sobota

Jaka pogoda była wczoraj za oknem każdy w Warszawie widział ;) od dwóch dni leje leje i leje..Także poza krótkimi spacerkami dotleniającymi przy okazji i mnie, choć ten rodzaj rekreacji był zarezerwowany dla mojego czworonożnego przyjaciela to nie opuszczałam kanapy i ciepłego kocyka z kubkiem kawy w ręku i oczywiście masą książek i próba nadrobienia zaległości w nauce j. niemieckiego..Choć powiem że nauka na własna rękę często przynajmniej w moim przypadku kończy się utrata przytomności...bo jakimś dziwnym trafem zapamiętuje tylko dwa pierwsze wyrażenia i zapadam w sen ;) sen długiiiii i tak oto kończy sie moje postanowienie nauki...Ale każdy ma miesiące z górki i pod górkę...

Przy okazji deszczowej pogody i kilku dni wolnych od pracy nadrobiłam również straty w pichceniu co z tego że w kuchni nie było nawet centymetra wolnej przestrzeni....ważne że ja dobrze się bawiłam pomijając moment zmywania naczyń ;( chyba zacznę używać jednorazówek bo nawet nie zdawałam sobie sprawy ze posiadam takie ilości garnków, misek talerzy i sztućców ...

Śniadanie było szybkie smaczne i w końcu truskawkowe, ale truskawki jeszcze nie nasze rodzime, niestety ale nie mam dobrego zdania na temat truskawek zagranicznych o Chińskich wynalazkach nawet szkoda pisać ale Niemieckie czy też Hiszpańskie znam od podszewki więc to co ma być oficjalnie BIO czy owocem naturalnym wierzcie mi nim nie jest... jednak tym razem wygrała pokusa i truskawki trafiły do mojego koszyka...;)

Śniadanie dziś u nas było na szybko i na słodko...już dawno nie miałam okazji rozkoszować sie tym co jem...ostatnie dwa miesiące to walka z czasem wiec mimo że gotowałam dość często to jednak trudno było znaleźć chwilę by usiąść i bez pośpiechu skosztować swoich "dzieł" Na szczęście długi weekend zawitał tez i do mnie...Z czego bardzo się ciesze, w końcu mogę usiąść, podyskutować, zrealizować choć po część i zadania z listy " Dzień Wolny"

Składniki:

wafle ryżowe

twarożek półtłusty

konfitura truskawkowa

świeże truskawki