Słodki Książę

Dzień Dobry...porę mamy śniadaniową a po śniadaniu nic tak lepiej nie smakuje jak kawunia, no ale do kawki to tylko ciasteczko więc zapraszam...;)

Składniki:

Ciasto:

500 gram mąki pszennej u mnie tortowa

200 gram cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

2 jajka

2 łyżki śmietany

200 gram margaryny

350 gram powideł śliwkowych

1 puszka masy kajmakowej krówkowa

Masa jogurtowa:

Krem jogurtowy do tortów lub ciast  Dr. Oetker

150 gram jogurtu

250 ml. mleka

ŚmietanFix

Polewa:

tabliczka czekolady

2 łyżki śmietanki

Ciasto:
Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski i wyrabiamy ciasto. Ciasto dzielimy na 3 części
Formę ( 20/ 27 cm ) wykładamy papierem do pieczenia i każda z części pieczemy oddzielnie w 180 st az ciasto się zarumieni.
Ciasto możemy lekko rozwałkować na papierze a  następnie palcami "rozciągnąć" po blaszce.


Masa jogurtowa:

krem przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pod koniec miksowania dodajemy śmietanFix i chwilę miksujemy.


Polewa:
W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę dodajemy śmietankę i energicznie mieszamy zamiast śmietanki możemy użyć masła.


Upieczony spód przekładamy z powrotem do blachy nakładamy masę korówkową następnie powidła śliwkowe.
Przykrywamy drugim spodem. Na wierzch przekładamy krem jogurtowy  i  przykrywamy ostatnim plackiem.
Wierzch ciasta polewamy polewą czekoladową.