Penne w sosie serowym z krewetkami

Kochani zapraszam na propozycję obiadowa dla miłośników sosów, makaronów a przede wszystkim seraaaa... Składniki na 2 porcje 400 gram penne 250 gram krewetek koktajlowych  4 ząbki czosnku kawałek chilli 30 ml. wina bialego 1 łyżka natki z pietruszki 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy  z oliwek po 20 gram serów: żółty, gorgonzola, brie, mozzarella, rokpol 100 ml. wody  150 ml. śmietany 12% pestki dyni do posypania Makaron gotujemy. Na patelni podsmażamy posiekany czosnek i chilli. podsmażamy delikatnie wrzucamy...

Read More

Faworki

Tłusty czwartek zbliża się nie ubłaganie ...Dla wszystkich tych co mogą sobie pozwolić na takie 'słodkości" ja niestety nie ;( podaję podstawowy przepis na faworki... Składniki: wyszło około 50 faworków 2 szklanki mąki 4 żółtka 1 łyżeczka octu 3/4 szklanki śmietany u mnie 12% Wszystkie składniki wyrabiamy razem, bardzo dokładnie kilkakrotnie uderzając ciastem o blat ( pozbywamy się powietrza w ten sposób) następnie znowu wyrabiamy, i ponownie uderzamy powtarzając czynność kilkakrotnie. Wałkujemy ciasto. wycinamy prostokąty,...

Read More