Składniki:
wyszło około 50 faworków
2 szklanki mąki
4 żółtka
1 łyżeczka octu
3/4 szklanki śmietany u mnie 12%
Wszystkie składniki wyrabiamy razem, bardzo dokładnie kilkakrotnie uderzając ciastem o blat ( pozbywamy się powietrza w ten sposób) następnie znowu wyrabiamy, i ponownie uderzamy powtarzając czynność kilkakrotnie.
Wałkujemy ciasto. wycinamy prostokąty, robiąc dziurkę na środku...Jeden koniec ciasta przekładamy przez dziurkę i przeciągamy na drugą stronę...
Smażymy na głębokim rozgrzanym oleju..
Super przepisy,łatwe wykonanie ,smacznosci ,dziękuje!!!!!
OdpowiedzUsuń