Shaorma z Kurczaka

Niedziela jak to niedziela, trzeba się trochę porozpieszczać, a właściwie nie siebie tylko moich domowników...bo ja w codziennej diecie nie jadam miesa ;), więc dziś uszczęśliwiłam mojego kochanego domownika, a dla siebie wersja okrojona tylko frytki z salatką.

Składniki:

• 500 gram ziemniaków
• 3 łyżki oleju
• przyprawa do ziemniaków gotowa mieszanka
• szczypta chilli
• pierś z kurczaka
• przyprawa do kurczaka

Sos czosnkowy:

• 2 ząbki czosnku
• 2 łyzki smietany
• 2 łyzki majonezu

                                                                                                                                                                                         

Ziemniaki obieramy, kroimy w plasterki a następnie w słupki...im cieńsze tym szybciej sie nam upieką, ale nie mogą być cienkie żeby podczas pieczenia nie zrobiła się plajda.. Pieczemy około 30-40 min. w tem 160st

Pierś z kurczaka kroimy na 3 dość cienkie filety (w zalezności od grubości filetów), a następnie w paski...posypujemy przyprawą do kurczaka bądź swoją ulubioną mieszanką przypraw i smażymy

Sos czosnkowy: majonez mieszamy ze śmietaną bądź jogurtem, dodajemy przeciśnięty przez wyciskacz czosnek i dodajemy do majonezu, doprawiamy do smaku