Wegetariańskie Placuszki

• 2 duże marchewki
• 1 torebka ryżu
• pól szklanki mleka
• przyprawa Vegeta
• 1,5 szklanki wody
• 2 łyżki otrębów
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Otręby do panierowania kotletów

* osobiście nie używam bułki tartej...zawsze zastępuję ją otrębami. Jeśli nie lubicie otrębów z powodzeniem możecie zastąpić je  bułką tarta...

  

Ryż gotujemy w wodzie doprawionej Vegetą lub podobną przyprawą...marchew ścieramy na tartce o grubych oczkach następnie gotujemy w wodzie i mleku doprawiamy do smaku sola i pieprzem....

Ryz po ugotowaniu bardzo delikatnie polewamy woda by całkowicie nie wypłukać skrobi ryz musi się kleić, ale ten sam efekt daje jajko surowe wbite do ryżu...

Następnie dodajemy otręby i Mąkę...na koniec wystudzoną marchewkę

Następnie formujemy ja na kotlety i smażymy na oleju  bądź oliwie...

SMACZNEGO!!