niedziela, 23 czerwca 2013

Calzone na cienkim cieście


  • 2,5 szklanki maki
  • 0,5 szklanki ciepłego mleka
  • 0,5 szklanki wody
  • 20 gram drożdży
  • sól i pieprz
Nadzienie u mnie:

  • Mozzarella
  • ser żółty
  • salami
  • czosnek
  • pieczarki
  •  groszek konserwowy
Sos pomidorowy:

  • 2 pomidory 
  • 2 listki bazylii
  • czosnek 
  • zioła prowansalskie
  • sól i pieprz

Do miski wsypujemy mąkę, w ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże, dodajemy je do mąki, następnie
 wlewamy wodę...wszystko razem mieszamy i odstawiamy na 20 minut....
Po tym czasie ciasto wyrabiamy, jeśli przykleja sie wam do deski to dodajcie więcej maki...Ciasta wystarczy na 3 duże pizze...


Sos pomidorowy:
Wszystkie składniki wkładamy do blendera i miksujemy do uzyskania konsystencji sosu...

Dodajemy swoje ulubione składniki  na jednej połowie i drugą polowa ciasta zamykamy pizze...nastepnie pieczemy w temperaturze 160 st około 30 minut..























2 komentarze :

  1. Na takim cieniutkim cieście musi być pyszne. Aż naszła mnie ochota na zrobienie ich zamiast pizzy. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pychota!!!!
    Pozdrawiam
    myszkagotuje.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję że poświeciłeś chwile czasu by dobrnąć do końca postu ;) Jeśli Ci się podobało to pozostaw po sobie jakiś ślad....A odwiedzę Cię i ja ;*

© Na Końcu Języka , AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena