poniedziałek, 7 lipca 2014

Sałatka ziemniaczana z bobem


Kochamy bób, kochamy dlatego robię własnie zapas w zamrażalniku na całą zimę...ale narazie w sezonie nie musimy się martwić o jego braki...

Idealnie pasuje do wszystkiego...ja uwielbiam przede wszystkim solony, ale i sałatkom również nie  powiem nie...


Oto jedna z nich:


Składniki:

500 gram bobu
6 małych i młodych ziemniaków
pęczek szczypiorku
3 łyżki groszku konserwowego
2 ogórki konserwowe
1/2 pora
2 łyzki greckiego jogurtu
1 łyżka majonezu
sół, pieprz

Bób gotujemy do miękkości.
Ziemniaki oczyszczamy i w skórce gotujemy.
Pora oraz ogórki  kroimy w plasterki, ziemniaki kroimy na pół dodajemy obrany bób, groszek oraz skrojony szczypiorek.
Dodajemy jogurt i przyprawy...
Pycha....Smacznego!!!









3 komentarze :

  1. Pomysł do wypróbowania, jeszcze takie sałatki nie jadłam.
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Treściwie wygląda ta sałatka, pewnie w lecie świetnie wystarczy za cały obiad.

    OdpowiedzUsuń
  3. Olu zdecydowanie...u mnie w domu sałatki pod każdą postacią w lecie to obiad ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję że poświeciłeś chwile czasu by dobrnąć do końca postu ;) Jeśli Ci się podobało to pozostaw po sobie jakiś ślad....A odwiedzę Cię i ja ;*

© Na Końcu Języka , AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena