HITowy sernik

Moja wariacja na temat sernika na zimno....dość szybkiego w przygotowaniu mało skomplikowany  a jednocześnie bardzo dobry

Składniki:

Na spód:

300 gram płatków śniadaniowych czekoladowych

2 pełne łyżki masła

Masa:

1 kg sera twarogowego 

szklanka cukru pudru

6 łyżeczek płaskich żelatyny

kilka sztuk ciastek typu markizy ja użyłam ciasteczek HIT kokosowych

Masa owocowa:

słoik konfitury truskawkowej

ewentualnie zmiksowane owoce typu maliny, truskawki lub jagody z dodatkiem żelatyny 

Do posypania: pokruszone markizy

Wykonanie:
Płatki wsypujemy do blendera i miksujemy. Przesypujemy do miski dodajemy masło i mieszamy az całkowicie masło połączy się nam z płatkami. Tak przygotowanym spodem pokrywamy tortownice.

Jeśli używamy gotowej konfitury owocowej to wystarczy jak nałożymy ją na spód naszego ciasta...natomiast jeśli mamy owoce świeże musimy je zmiksować i dodać do nich rozpuszczona żelatynę.

Ser twarogowy mieszamy z cukrem pudrem...Żelatynę rozpuszczamy w kilku łyżkach ciepłej wody i ostudzoną dodajemy do  sera...Markizy rozdrabniamy na mniejsze kawałki i mieszamy razem z masą serową.Przekładamy do tortownicy.

Pozostawiamy do całkowitego stężenia najlepiej na całą noc.

Posypujemy pokruszonymi markizami.